中央蘇區(qū)的鞏固發(fā)展，使國(guó)民黨反動(dòng)派坐立不安，他們?cè)诓粩嗉泳o對(duì)中央蘇區(qū)軍事“圍剿”的同時(shí)，還加強(qiáng)了對(duì)中央蘇區(qū)的經(jīng)濟(jì)封鎖，造成蘇區(qū)食鹽奇缺等困難。

1934年春，紅軍某部獨(dú)立營(yíng)營(yíng)長(zhǎng)楊衍炬奉調(diào)從前線回到紅軍大學(xué)學(xué)習(xí)。他參軍前是下肖區(qū)蘇維埃政府軍事部部長(zhǎng)，跟鄧穎超很熟，跟周恩來(lái)也不陌生。鄧穎超得知他回來(lái)，就請(qǐng)他去家里吃飯，順便了解點(diǎn)前線的情況。

楊衍炬高高興興到鄧穎超那里做客，卻想不到身居中革軍委副主席高位的周恩來(lái)的飯桌上，竟然只有一碗放了點(diǎn)辣椒的四月梅子、一碗酸菜、兩筲子飯。就在他心想自己吃了他們的飯，他們會(huì)不會(huì)餓肚子而局促不安時(shí)，周恩來(lái)已經(jīng)給他盛飯夾菜了。楊衍炬只好吃起來(lái)，但他吃了一口菜后不由雙眉一皺。他的這點(diǎn)表情變化被細(xì)心的周恩來(lái)發(fā)現(xiàn)，周恩來(lái)忙說(shuō)：“呵呵，忘了，忘了?！边呎f(shuō)邊從一節(jié)竹筒里倒出小半碗鹽水，請(qǐng)楊衍炬把菜沾點(diǎn)鹽水下飯，他自己卻依然甘之如飴地吃著沒(méi)鹽味的飯菜。鄧穎超在一旁看著，只管說(shuō)這是暫時(shí)困難，革命勝利了日子就好過(guò)了。

楊衍炬忍不住對(duì)周恩來(lái)說(shuō)：“周副主席，你們吃得太苦了，比我們前方戰(zhàn)士還苦！”周恩來(lái)聽(tīng)了沒(méi)事似的說(shuō)：“干革命還能不吃苦？我們現(xiàn)在吃苦，將來(lái)人民就可以不吃苦。”接著他向楊衍炬詢問(wèn)了前方的糧、鹽供給情況。楊衍炬回答說(shuō)：“前方糧食和食鹽供應(yīng)比后方好些，因?yàn)橛泻蠓街г袝r(shí)還能直接從敵人手中繳獲。”周恩來(lái)聽(tīng)了連連說(shuō)：這就好，這就好。敵人伸出了兩只手，我們也要伸出兩只手，一手粉碎他們的軍事“圍剿”，一手粉碎他們的經(jīng)濟(jì)封鎖。楊衍炬聽(tīng)了熱血沸騰，站起來(lái)說(shuō)：“是！我聽(tīng)周副主席的?！焙髞?lái)，楊衍炬在紅軍大學(xué)學(xué)習(xí)之余，為當(dāng)?shù)厝罕姲鞠觖}出了大力。

（摘自2019年第5期《黨史文苑》，原標(biāo)題為《周恩來(lái)在瑞金的故事》）